2008年8月15日 (金)

土居博司氏ってどんな人?

コーヒー通をうならせる、土居博司氏・・・・
あなたは土居博司氏を知っていますか?

ドイコーヒーの生みの親になりますからね♪

ここでは、一流焙煎士、土居博司氏についてご紹介します。

コーヒーの焙煎には、生の豆の表面から芯までまんべんなく火を通す技術、
年々変わるコーヒー豆の質を完全に把握する技術が必要です。

この技術は一朝一夕で身につくものではありません。

一流の焙煎士になるには、長年の修行が必要となります。
土居博司氏は、焙煎士として30年以上のキャリアを持つ超ベテランです。

道具にも独自のこだわりがあり、焙煎釜も焙煎の本場ドイツから取り寄せると
いうこだわりぶりです。

2008年8月10日 (日)

焙煎の秘密教えます♪

ドイコーヒーは、コーヒー通の間で人気のコーヒーですが、あなたはドイコーヒーの初めてのセットのことを知っていますか?

ここで、ドイコーヒーのこだわりの焙煎の秘密について、あなたにご説明しますね。

ドイコーヒーは、注文を受けてから焙煎するという方法を取っています。
この方法ですと、すぐにお届けできない、コストがかかるなどのデメリットがあるので、
コーヒー会社の中でもこの焙煎方法を行っている会社は、ごく少数です。

ドイコーヒーは、この方法で注文をうけるに当たって、焙煎釜を7つ準備しています。

どんなに困難があっても、「あなたにおいしいコーヒーを飲んでもらいたい・・・」

その思いで、ドイコーヒーを製作しています。

2008年8月 5日 (火)

口コミで売れているドイコーヒーそのわけは?

今、口コミで大ブレイク!!ドイコーヒーはもう飲みましたか?

ドイコーヒーの初めてのセットは、口コミで売れに売れていますが、その理由は、焙煎方法に
こだわっているので、いつでも高品質のコーヒー豆をあなたにお届けしているからです。

ドイコーヒーの監修者、土居博司氏は、
「焙煎してから長時間たつと、コーヒー本来の味が損なわれてしまう・・・・」
と考え、ドイコーヒー発売時には、注文を受けてから焙煎するという方法を取りました。

豆を大量に焙煎し、在庫にして販売すれば、すぐにお届けすることができ、コストは大幅にダウンできます。
しかし、その方法ですとコーヒーの味が損なわれ、本当のコーヒーの味が楽しむことができません。

このようなことから、ドイコーヒーは売れに売れているのです。

こだわりぬいた焙煎のドイコーヒー

今、売れに売れているコーヒー、ドイコーヒーの初めてのセット
コーヒー通をうならせていますが、それにはわけがあります。

それは、焙煎士、土居博司氏の焙煎方法に秘密があるのです。

豆を焼くことを焙煎といいます。
豆を焙煎するには、焙煎釜という釜を使います。

ポイントは、焙煎した時間で、いつ焙煎したか???という事が、
コーヒーの味や風味を決める上で、重要な事となります。

焙煎した時間がたてばたつほど、コーヒーの風味は劣化し、
コーヒー本来の味を損なってしまうのです。

今通販で話題のドイコーヒー

ドイコーヒーというコーヒーが今、じわじわと売れています。

あなたはドイコーヒーを知っていますか?

このサイトでは、ドイコーヒーの初めてのセットのこだわり焙煎方法から、
お得な通販情報をあなたにそっとお教えしちゃいますね。

ドイコーヒーは、コーヒー業界では有名な焙煎士、土居博司氏が、
ひとつひとつのコーヒー豆を吟味し、焙煎方法にこだわりぬいた
まさに”魂のコーヒー”です。

ドイコーヒー販売後、コーヒー通の間で火がつき、通販で売れに売れています。

「ドイコーヒーを一度飲んでみたいなあ・・・」

というあなたのために、今回、ドイコーヒー初めてのセットをご用意しました。

「ムンドノーボドライオンツリー」
「ガテマラオリフラマー農園」

という、2種類の農園で作られた厳選された豆のセットになります。